Wer eine Schädlingskontrolle braucht
Lebensmittelunternehmen sind nach dem EU-Lebensmittelhygienerecht verpflichtet, Schädlinge wirksam zu bekämpfen und dies im Rahmen ihres HACCP-Konzepts nachzuweisen. Das betrifft Restaurants, Kantinen, Bäckereien, Metzgereien, Lebensmittelhandel und -produktion. Auch Hotels, Pflegeeinrichtungen, Kliniken und Hausverwaltungen setzen auf regelmäßige Kontrollen, um Befall früh zu erkennen.